Descripción
CELSTAB® es un polímero de celulosa muy purificado, de origen vegetal, de bajo grado de polimerización y viscosidad.
Su formulación bajo forma líquida a una concentración de 100 g/L facilita su incorporación al vino.
CELSTAB® está destinado a la estabilización de los vinos frente a las precipitaciones de bitartrato potásico.
FT_Celstab
