Biotecnología
Estamos comprometidos con la calidad, personalidad y originalidad de cada vino, por ello apostamos por productos naturales de la multinacional Lallemand, de la cual somos distribuidores oficiales.
Lallemand es una empresa privada canadiense con más de 100 años de experiencia y especialización en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de microorganismos y sus derivados.
Resultado de su investigación propia y en colaboración con Institutos, Universidades y Centros de Investigación alrededor de todo el mundo, ofrecen a las bodegas levaduras, bacterias, nutrientes, derivados de levaduras, enzimas, productos basados en quitosano de origen fúngico y soluciones para el viñedo.
